Osteria, Bar et Caffèbar – tanta italianità au bord du lac

Espace extérieur du restaurant dieci avec terrasse, parasols et présentoir à glaces.
Spaghetti aux fruits de mer avec moules, palourdes et une langoustine, garnis d'herbes.
Gros plan d'une pizza garnie de jambon cru, de basilic frais, d'olives et de ricotta.
La cuisine italienne
Au Ristorante dieci al lago, la cuisine italienne est préparée avec passion selon les recettes traditionnelles de nos mères et grands-mères.

Les ingrédients sont de la meilleure qualité et nos plats changent au fil des saisons et en fonction de l’offre du marché. Chaque fois que possible, nous cuisinons avec des aliments provenant de la région, de Suisse et d’Italie.

Pizza & Pasta

Pizza fraîche garnie de burrata, de tomates séchées et de basilic.
Un cuisinier de dieci récupère des pâtes fraîches d'une machine à pâtes.
Différents types de pâtes fraîches de dieci sur une grille de séchage.
Tables en bois dressées avec couvertures rouges sur une terrasse extérieure de dieci à l'ombre d'arbres.

Horaires d'ouverture:


Journalier
à partir de 08h00

Le restaurant Pizza & Pasta, situé au rez-de-chaussée du dieci al lago Rapperswil, sert de savoureux plats italiens dans une ambiance animée. Ce qui rend notre pâte à pizza - que nous laissons lever pendant 60 heures - si populaire reste notre secret. Tout comme la préparation de nos pâtes maison. Nos menus à prix raisonnables changent tous les jours. A presto e buon appetito!

 

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Tomates Datterini rouges fraîches sur grappe avec des gouttes d'eau.
Une personne en t-shirt dieci tient un plateau de piments rouges séchés.
Morceaux de viande et blanc de poulet grillés sur un barbecue au-dessus de braises ardentes.
Une part de lasagne dieci au fromage fondu et filant est soulevée d'un plat au four.
Spaghettis aux fruits de mer, moules et tomates dans une assiette dieci.
Pizzas rectangulaires dieci avec sauce tomate et herbes.
Plusieurs tresses d'ail fraîches avec de nombreuses gousses d'ail.
Pizzas dieci non cuites avec différentes garnitures sur un plan de travail.
Planche en bois garnie de salami, jambon, fromage, olives, artichauts et pain.
Terrasse ensoleillée du restaurant dieci avec des clients sous des parasols blancs.
Piments rouges sur un plan de travail, du piment est coupé sur une planche verte en arrière-plan.
Une pizza dieci garnie de roquette, de copeaux de fromage et de courge servie sur une assiette.
Gros plan sur les tentacules d'un poulpe cuit avec des ventouses.
Deux hommes souriants en gilet sur une terrasse dieci sous des vignes.
Cotoletta panée avec os servie sur une planche en bois avec pommes de terre, légumes et citrons.

dieci Bar

Un barman prépare un cocktail en souriant dans un bar éclairé en rouge.

Horaires d'ouverture:


Journalier
à partir de 08h00

Qu’est-ce qu’on vous sert? Un verre de Prosecco, un Gin Tonic, un cocktail ou une bière? Venez vous faire chouchouter par Enrique et son équipe.
Après le travail, un repas en ville ou simplement pour une réunion entre amis, venez rejoindre le dieci Bar, plein d’animation, de cocktails sympas, de rythmes chauds et d’hôtes de bonne humeur. Que demander de plus? Nous nous réjouissons de votre visite.

Des mains garnissent un cocktail coloré d'une tranche d'orange, framboise, menthe et pailles rouges.
Un barman décore un cocktail avec des fruits et des herbes.
Trois cocktails colorés garnis de fruits sur un plateau au bar.
Cocktail jaune dans un verre garni de zestes d'orange, de baies, de feuilles d'ananas et de pailles.
Un barman prépare une boisson avec un shaker derrière un bar.
Une main attrape un cocktail rouge à côté d'une boisson bleue, tous deux garnis de sucre et d'une fraise.
Un homme souriant est assis à un bar, avec des cocktails et une étagère à bouteilles éclairée en arrière-plan.
Cocktail fruité garni d'un zeste d'orange, de baies fraîches et de pailles.

Caffèbar

Une main tient une tasse de cappuccino avec une clé de sol en chocolat dans la mousse.

Horaires d'ouverture:


Journalier
à partir de 8h00

Au gré de vos envies, nous vous servons un Espresso, un Ristretto, un Cappuccino ou un Latte Macchiato – tous les jours à partir de 9 heures du matin. Concocté par une vraie Cafè-Macchina d’Italie. Avec une piadina ou un gelato de notre propre production? Offrez-vous un moment de détente agréable dans le plus beau Caffè du bord du lac.

 

Il n'est pas possible de réserver dans le Caffèbar - merci de votre compréhension.

Une main tient une tasse de cappuccino avec une clé de sol sur la mousse de lait.
Planche d'antipasti dieci avec parmesan, olives, tomates séchées et jambon cru.
Un boulanger souriant tient un panier en osier rempli de pain frais.
Pain plat farci et coupé avec de la roquette sur une planche en bois chez dieci.
Une pelle blanche remplie de grains de maïs noirs et du popcorn sur une planche.

Notre philosophie

Nous célébrons la coutume de s’assoir ensemble à table, tout comme nos familles l’ont fait il y a cent ans. Pendant le repas, des amitiés naissent au fil des échanges et les liens se renforcent.

S’asseoir à table et tomber amoureux de la vie et de celui ou de celle qui se trouve en face – c’est et cela restera la vie au dieci al lago.

pane, amore e fantasia

 

le pain: peu d’ingrédients, correctement combinés, uniques et naturels, attachés aux traditions.

 

l’amour: la passion pour la vie, le travail, les vraies valeurs et pour ce qui est beau et bon.

 

la fantaisie: la joie de rêver, d’inventer, de découvrir, d’être surpris. Regarder le monde à travers les yeux d’un enfant.

 

Ce sont les trois mots qui nous accompagnent et qui nous montrent le chemin vers l’avenir.

Photo en noir et blanc d'une femme en robe à motifs menant un âne chargé sous un grand arbre.
Photo en noir et blanc de calzones fraîchement cuits.
Texte manuscrit : 365 giorni insieme
Des mains tatouées pétrissent de la pâte à pizza dans un bol de farine.
Un chef dieci dresse minutieusement un plat sur une assiette avec une pince.
Portrait en noir et blanc d'un homme souriant aux cheveux foncés bouclés et à la barbe.