De bons légumes d'hiver dans l'assortiment pour "créer votre pizza" !

Les Cime di Rapa marinées (brocoli-rave italien) et les rondelles de pommes de terre couronnent déjà notre nouvelle Pizza Trenta et peuvent maintenant être combinées à volonté !

 

«Pizza di Patate»

La pizza aux pommes de terre tire ses origines du sud de l'Italie. Traditionnellement, elle est servie comme Pizza Bianca parsemée de romarin. Aussi nous trouvons que ces rondelles de pommes de terre finement coupées s'harmonisent parfaitement avec la mozzarella et la pâte à pizza de dieci - cette combinaison est presque «typiquement suisse».

 

«Cime di rapa»

Ce type de pousses de brocoli est un légume d'hiver italien traditionnel - un classique. Chez dieci, ce produit est blanchi, mariné dans de l'huile et du vinaigre et relevé avec du Peperoncino. Les notes légèrement amères, acidulées et piquantes procurent une saveur fabuleuse. À essayer absolument : Cime di Rapa avec Salsiccia et Peperoncino frais - naturalmente bianca, naturalmente buonissima !

 

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